Endlich ist es wieder soweit! Nach umfassenden Renovierungsarbeiten an Haus und Küche nimmt der traditionelle Gasthof Gütle seinen Betrieb wieder auf. Ein gediegenes Speiserestaurant mit traditioneller, gutbürgerlicher Küche in ganz besonderem Ambiente. Im Sommer täglich geöffnet verwöhnt man hier die Gäste mit regionaler Küche, die von persönlichem Einsatz geprägt ist.

Am Oberlauf der Dornbirner Ache, am Eingang der landschaftlich großartigen Rappenlochschlucht, errichtete Franz Martin Hämmerle 1862 das Gasthaus Gütle und 1864 den Spinnereibetrieb mit eigenem Wasserkraftwerk. 1869 wurde dort Europas höchster Springbrunnen (60 Meter) in Betrieb genommen. Hand in Hand mit dem wirtschaftlichen Aufschwung entwickelte sich das Gütle zu einem beliebten Ausflugsziel in Voralberg. Heute ist es fester Bestandteil der "Dornbirner Freizeitmeile".

Nach Stillegung der Spinnerei im Jahr 1990 und schrittweiser Sanierung der Industriegebäude entwickelte sich das Areal wieder zu einem kommunikativen Ort der Begegnung. Im Mittelpunkt des revitalisierten Areals stehen der neu eröffnete Gasthof "Gütle" sowie das weltweit größte Rolls Royce Museum, das in Zusammenarbeit mit der Stadt Dornbirn im sogenannten Hochbau angesiedelt wurde. Im "Glöckelestadel" wurde ein Krippenmuseum eingerichtet und somit das Angebot im Gütle um eine Attraktion erweitert. Das Büro- und Werkstättengebäude, die Werkssiedlung und der Spinnsaal ergänzen das Ensemble.

Kontaktdaten Gasthof Gütle
Öffnungszeiten: Juni bis September täglich von 10 bis 24 Uhr

Artur & Bettina Rüscher
Gütle 11, 6850 Dornbirn
Tel 05572 / 201 540

info@guetle-gasthof.at
www.guetle-gasthof.at